Que sont les polyphénols de pomme ?
Extrait de polyphénols de pomme de pomme verte non mûre, il possède une excellente activité antioxydante. Le principal ingrédient actif comprend l'acide chlorogénique, les procyanidines, les catéchines, l'épicatéchine, l'acide p-coumarique, la phlorizine et d'autres polyphénols.
La teneur en polyphénols de pomme varie en fonction de la maturité, et la pomme verte non mûre est 10 fois supérieure à celle d'une pomme mûre, il est donc conseillé d'utiliser des fruits non mûrs pour extraire les polyphénols de pomme. De manière générale, les polyphénols de pomme proviennent à 100 % de pommes vertes immatures, qui sont extraites par broyage, extraction de jus, hydrolyse enzymatique, ultrafiltration, adsorption, séchage et autres procédés.
La fonction des polyphénols de pomme
Les proanthocyanidines (OPC) sont un antioxydant naturel reconnu dans le monde entier qui est efficace pour éliminer les radicaux libres. Son antioxydant est 50 fois celui de la vitamine E et 20 fois celui de la vitamine C. Les polyphénols de pomme contiennent jusqu'à 60 % de procyanidines, et 70 % de procyanidines sont à faible degré de polymérisation, leur activité antioxydante est donc plus forte que les polyphénols du thé et les polyphénols de raisin. De plus, les polyphénols de pomme préviennent également l'obésité, réduisent le cholestérol, réduisent la graisse sanguine, anti-allergies, protection cardiovasculaire, crème solaire blanchissante et autres fonctions physiologiques.
1. Antioxydants naturels
Les polyphénols de pomme avaient un effet super-éliminateur sur le DPPH et le radical hydroxyle, et leur activité antioxydante était plus forte que celle des autres polyphénols végétaux. XI'AN TIANXINGJIAN PHARMCHEM ENTERPRISES CO., LTD. les polyphénols de pomme sont de haute qualité avec 80% de polyphénols. Il est vendu à chaud dans une entreprise commerciale ou locale. Pourquoi ne pas l'acheter directement à l'usine ?
2. Contrôle du poids
Des études animales ont montré que les polyphénols de pomme peuvent inhiber la transcription des gènes qui synthétisent les acides gras et inhiber l'accumulation de tissu adipeux dans l'organisme. De plus, des études cliniques ont montré que la prise quotidienne de 600 mg de polyphénols de pomme réduit considérablement la graisse corporelle.
3. Protection cardiovasculaire
Des études ont montré que les polyphénols de pomme peuvent améliorer la fonction catabolique du cholestérol dans le foie et inhiber l'absorption du cholestérol dans le sang, et également réduire la teneur en triglycérides dans le sérum, ce qui a pour effet évident de réduire les lipides sanguins et de protéger le système cardiovasculaire.
4. Anti-allergie
Des expériences cellulaires ont montré que les polyphénols de pomme peuvent inhiber la libération d'histamine par les basophiles chez le rat, ce qui est utile dans le traitement de la bronchite, de la rhinite allergique, des allergies cutanées et d'autres maladies.
5. Soins buccodentaires
Les polyphénols de pomme inhibent l'activité glycosyltransférase des streptocoques et des porphyromonas sur les dents, empêchant ainsi la formation de plaque dentaire. De plus, les chewing-gums oraux contenant des polyphénols de pomme peuvent inhiber considérablement la production de méthanethiol, prévenant ainsi la mauvaise haleine.
6. Blanchiment de la peau
Les proanthocyanidines contenues dans les polyphénols de pomme peuvent inhiber l'activité de la tyrosinase, et la tyrosinase est l'enzyme clé permettant aux mélanocytes cutanés de synthétiser la mélanine. L'inhibition de l'activité de la tyrosinase peut réduire la teneur en mélanine et obtenir un effet blanchissant. Par conséquent, les polyphénols de pomme par voie orale ou topique peuvent avoir un effet blanchissant et soin de la peau.
Application des polyphénols de pomme
1. Application alimentaire :
Étant donné que les polyphénols de pomme ont des fonctions antioxydantes et anti-radicaux libres, ils peuvent être utilisés dans l'industrie alimentaire comme antioxydant naturel avec une efficacité élevée et une faible toxicité, ce qui peut prolonger la période de stockage des aliments, améliorer la qualité des aliments et augmenter la valeur ajoutée des aliments. .
2. Applications cosmétiques :
Le polyphénol de pomme est une sorte d'activité biologique unique et d'activité chimique des produits naturels, a une très bonne convergence et adhésion, il peut maintenir la synthèse du collagène, inhiber l'élastase, aider le corps à protéger le collagène et améliorer l'élasticité de la peau, afin d'éviter ou réduire les rides, garder la peau d'apparence exquise. Il est généralement ajouté aux cosmétiques, aux liquides de bain, aux teintures capillaires, au dentifrice, aux déodorants et à d’autres ingrédients actifs. Il a de multiples fonctions d'antioxydation, d'anti-âge, d'anti-rayonnement, de blanchiment et d'hydratation, et a des effets uniques sur le vieillissement cutané, les rides et la pigmentation causés par divers facteurs.
3. Application des produits médicaux et de soins de santé à base de plantes :
Les produits de santé aux polyphénols de pomme peuvent éliminer les radicaux libres dans le corps humain, inhiber les dommages causés par les radicaux libres aux cellules, améliorer l'immunité cellulaire ; Réduire le cholestérol et améliorer le taux de graisse corporelle ; Les polyphénols de pomme peuvent également être utilisés dans les médicaments anti-allergiques, qui ont un bon effet anti-allergique sans autres effets secondaires.
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